Volver

Conciencia acerca de la defensa de los alimentos ALERT

Reportes • Página 1 de 5

20% completo con esta lección
Persona de seguridad
Nueva Lección Icono

Reportes

¿Podría usted proveer reportes sobre la seguridad de los productos mientras se encuentran bajo su control?

La siguiente pregunta se refiere a la rendición de cuentas. Es importante ser capaz de informar y rendir cuentas sobre las medidas de seguridad que usted toma para proteger los suministros de alimentos. Vamos a ver algunas de las medidas que usted puede tomar para abordar esta situación.

  • Evaluar periódicamente la eficacia de sus Planes de Defensa de los Alimentos

Revise y verifique por lo menos una vez al año la eficacia de su Planes de Defensa de los Alimentos haciendo las modificaciones al programa según corresponda y manteniendo esta información confidencial.

Ejemplo: Utilice personal de planta o externo con conocimientos para llevar a cabo simulacros de manipulación o actividad malintencionada, criminal o terrorista, retiros de productos y ataques al sistema de seguridad de informática.

Seleccione Siguiente para continuar.

Volver
Reportes

1

Lesson Page

5

Siguiente
20% completo con esta lección