FDA ALERT: Vigilar
[ALERT Training - English] [Flash versión] 21 de febrero de 2007
ALERT: Vigilar
¿Cómo VIGILA usted la seguridad de los productos e ingredientes en sus instalaciones?
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Implemente un sistema para la manipulación de los productos
Es importante tener un sistema para recibir, almacenar y manipular productos deteriorados, dañados, devueltos o reelaborados, para minimizar el potencial de que éstos se pongan en riesgo o pongan en riesgo a otros productos.
Ejemplos: Destruya los productos que no son aptos para el consumo humano o animal, productos con códigos ilegibles, productos de origen dudoso, y los productos devueltos por los consumidores a las tiendas minoristas.
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