FDA ALERT: Revisión del conocimiento

ALERT: Revisión del conocimiento

Esta es una actividad que le hará pensar sobre el elemento humano en sus instalaciones. Lea el siguiente escenario y piense sobre las acciones que usted realizaría.

Como dueño y operador de una granja lechera, usted recibe varias solicitudes por semana del público para que se hagan tours públicos, visitas y excursiones educativas de campo. Su granja siempre ha mantenido una política cordial y de puertas abiertas, y acoge a los vecinos para que la visiten y aprendan sobre el proceso de producción de leche. Las noticias recientes y la nueva Ley de Bioterrorismo le han obligado a que usted reconsidere su política de puertas abiertas.

¿Qué acciones puede tomar para proteger sus instalaciones y el suministro de leche?

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