FDA ALERT - ALERT: Asegurar
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[ALERT Training - English] [Flash versión] 21 de febrero de 2007
ALERT: Asegurar
¿Cómo se ASEGURA usted que los suministros y los ingredientes que utiliza provienen de fuentes seguras?
- Solicite vehículos/contenedores/vagones cerrados y/o sellados
Siempre que sea posible, usted debe solicitar contenedores cerrados y/o sellados. Si el contenedor está sellado, obtenga el número de sello del proveedor y verifíquelo al recibirlo.
Si un sello o cerradura está roto, el contenedor debe ser inspeccionado por la agencia gubernamental apropiada; en este caso, haga arreglos para mantener la cadena de custodia.
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